101 – Bebendo Leite de Camela
Neste centro vendem-se camelos entre 30 a 40 mil rupias (600 euros). Podemos lá comprar um camelo, portanto.
Cada um deles pode carregar até 2.000 kg, contou-me ainda o guia. Coitados…
Este é o garanhão do centro. Tem nove anos e é o melhor exemplar de todos os machos presentes. (Eu bem que olho com atenção, a tentar perceber o que tem ele de diferente…)
O barulho que os camelos fazem com a boca é sinal de acasalamento. Nesta foto eu fui a correr para apanhá-lo, e acabou por não ficar devidamente focada, mas dá para ver. Aquilo não é a língua, é como um balão que lhe vem da garganta, e serve para atrair as fêmeas.
O restaurante dos camelos, como apresentou o guia (ao qual eu só via os olhos). São herbívoros.
Nesta loja vendem-se apenas produtos feitos de camelo. Trouxe um porta-chaves com uma cabeça de camelo, feito da sua pele. E trouxe um colar feito de osso de camelo. Finalmente interessei-me por compras… Uso os dois no dia-a-dia. Quem vê o colar não faz a mínima ideia de que é feito de osso de camelo. E o porta-chaves, extremamente rústico, muito menos imaginam a sua origem. Ainda lhes perguntei se não mataram os camelos para fazer isto, mas eles disseram que não, que não precisavam de fazer isso.
Enfim, o leite de camela praticamente não sabe a nada. É semelhante ao de vaca. Esta embalagem custou quatro rupias (seis cêntimos…) e também havia leite com sabor a ananás, e gelados feitos com leite de camela. Ainda pensei em comprar duas ou três embalagens de leite e mantê-las no frigorífico do hotel, mas teria de bebê-las antes de sair dele, sob pena de se estragarem com o calor. Em Portugal bebo litros de leite, bem como iogurtes e queijo. Durante este mês na Índia, que eu me recorde só bebi o desta embalagem. Não há supermercados na Índia onde se entre e compre um pacote de leite!! Onde vou bebendo iogurte é às refeições, nos lassis de manga e banana.
Foi um mês inteiro com uma alimentação radicalmente diferente, é o que é.